Questions fréquentes
Tout ce qu'il faut savoir avant de commander
43 réponses concrètes sur nos commandes, livraisons à Bruxelles, menus, tarifs et événements. Une question sans réponse ? Écrivez-nous ou appelez le +32 456 37 36 23.
43 questions
Commande & délais
Comment passer commande, dans quels délais, et les créneaux disponibles.
- Trois options : (1) commande à l'unité en ligne via /commander pour les charlottes, mignardises et plateaux, (2) demande de devis personnalisée via l'assistant /nos-offres pour un événement, (3) contact direct par téléphone au +32 456 37 36 23 ou par email à hello@debysdelice.be.
- Commande jusqu'à 48 h avant l'événement pour un service traiteur. En deçà, une majoration last-minute de +20 % s'applique et la disponibilité n'est pas garantie. Pour la commande à l'unité (retrait atelier), le délai est de 24 h.
- Modifications gratuites jusqu'à 7 jours avant l'événement. Annulation gratuite jusqu'à 14 jours avant ; entre 14 et 7 jours : 30 % retenus ; moins de 7 jours : 100 % dû (ingrédients déjà réservés).
- 10 invités minimum pour un service traiteur événementiel avec livraison. Pour la commande à l'unité (charlottes, mignardises, plateaux) : pas de minimum, retrait à l'atelier ou livraison Bruxelles selon panier.
- Sous 24 à 48 h ouvrées avec une proposition détaillée : formule, boissons, service, logistique, TVA et conditions.
- Oui — nous acceptons les réservations jusqu'à 18 mois à l'avance (mariages, galas). Un acompte de 30 % confirme la date.
Comment passer commande chez Deby's Delice ?+
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Sous combien de temps recevez-vous un devis ?+
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Livraison & zones
Zones couvertes, tarifs et logistique de livraison.
- Oui. Nous livrons dans les 19 communes de Bruxelles (Etterbeek, Ixelles, Uccle, Woluwe-Saint-Pierre, Woluwe-Saint-Lambert, Auderghem, Schaerbeek, Saint-Gilles, Anderlecht, Molenbeek, Forest, Jette, Evere, Berchem-Sainte-Agathe, Ganshoren, Koekelberg, Watermael-Boitsfort, Bruxelles-Ville) et l'ensemble du Brabant wallon.
- Zone 1 (0–15 km) : 20 € HT · Zone 2 (15–25 km) : 35 € HT · Zone 3 (25–40 km) : 50 € HT forfait · Zone 4 (au-delà) : 1,50 €/km. Distance calculée depuis notre atelier au 56 avenue d'Auderghem, 1040 Etterbeek.
- Oui, 7 jours sur 7 de 8 h à 22 h. Créneaux nocturnes (22 h–2 h) possibles sur demande avec supplément de 50 €.
- Oui — retrait gratuit au 56 avenue d'Auderghem, 1040 Etterbeek, du mardi au samedi de 10 h à 18 h. Créneau à réserver lors de la commande.
- Sur demande pour des événements exceptionnels au Luxembourg, dans le nord de la France ou aux Pays-Bas. Devis logistique dédié.
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Combien coûte la livraison ?+
Livrez-vous en soirée et le week-end ?+
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Livrez-vous en dehors de la Belgique ?+
Allergènes & ingrédients (mini burgers)
Ce qu'il faut savoir avant de valider une commande Mini Burgers Deby's : gluten, brioche, plantain, patate douce.
- Nos recettes 100 % plantain — Planty, Dorado, Afro et Plantain Box — ainsi que le Veggie Festif (base patate douce) sont sans gluten par défaut. Elles ne contiennent ni farine de blé, ni brioche, ni pain classique : la « bun » est réalisée uniquement avec du plantain mûr (ou de la patate douce pour le Veggie Festif), pressé et snacké à la plancha.
- Uniquement les mini burgers classiques : Classic, Truffe, Spicy et Foie Gras. Leur brioche est réalisée avec de la farine de blé — c'est la seule source de gluten dans nos recettes de mini burgers. Si vous demandez une commande sans gluten strict, retirez ces recettes du panier ou remplacez-les par une version 100 % plantain.
- Une brioche moelleuse maison, cuite avec de la farine de blé, du lait, du beurre et des œufs. Elle apporte l'aspect « pain doré » classique du burger mais contient donc gluten, lait et œuf. Elle n'est utilisée QUE sur nos recettes classiques (Classic, Truffe, Spicy, Foie Gras).
- Deux tranches de plantain mûr belge, pressées puis snackées à la plancha. Naturellement sans gluten, sans lactose, sans œuf. C'est notre signature — elle donne un burger légèrement sucré-salé, à la texture fondante, qu'on retrouve dans Planty, Dorado, Afro et Plantain Box.
- Deux tranches de patate douce rôties au four et légèrement caramélisées, utilisées à la place du pain. Sans gluten, sans lactose, sans œuf. Idéale pour les convives cherchant une alternative gourmande, plus douce que le plantain.
- Oui — sélectionnez uniquement des recettes 100 % plantain (Planty, Dorado, Afro, Plantain Box) et/ou le Veggie Festif (patate douce), et cochez « Sans gluten » dans les allergies de votre panier. Notre équipe recontrôle avant préparation. Aucun surcoût pour cette adaptation.
- Notre cuisine manipule quotidiennement de la farine de blé (brioche des classiques). Nous appliquons des protocoles de séparation (plans de travail, ustensiles dédiés, ordre de préparation) pour les commandes sans gluten, mais nous ne pouvons pas garantir un environnement 0 % gluten aéroporté. Pour les allergies sévères (maladie cœliaque diagnostiquée), signalez-le explicitement dans le panier — nous vous rappelons pour valider ensemble la faisabilité.
- Selon les recettes : lait (brioche, sauces), œuf (brioche, mayo), soja (sauce), moutarde (sauces), sésame (garniture), fruits à coque (certaines sauces signature). La fiche allergènes complète est envoyée avec le devis / la commande. Signalez toute allergie stricte dans le champ « Autre » du panier avant validation.
Quels mini burgers sont sans gluten ?+
Quels mini burgers contiennent du gluten ?+
C'est quoi la « brioche » des mini burgers classiques ?+
C'est quoi la « bun » plantain ?+
Et la patate douce du Veggie Festif ?+
Puis-je commander un plateau 100 % sans gluten ?+
Y a-t-il un risque de contamination croisée ?+
Quels autres allergènes puis-je retrouver dans les mini burgers ?+
Événements & prestations
Types d'événements couverts, prestations sur site et location de salle.
- Mariages, anniversaires, baptêmes, communions, cocktails privés, séminaires d'entreprise, lancements de produits, galas, brunches, afterworks, salons professionnels.
- Oui — notre salle à Etterbeek accueille 20 à 80 personnes en configuration cocktail, 50 en dîner assis. Location seule ou en package avec traiteur. Voir /salle-event.
- Non inclus par défaut. Extras au choix : chef de rang standard (35 €/h, min 4 h), chef bilingue (39 €/h), chef trilingue (45 €/h), maître d'hôtel (50 €/h). Dressage sur site à partir de 150 €.
- Oui — configurateur BBQ dédié (formules Classique, Signature, Premium) avec matériel, viande, marinades maison et grillardin sur site. Voir /barbecue.
- Vaisselle porcelaine + verrerie cristal + couverts inox inclus dans les formules Premium et Sur-mesure. Location mobilier (mange-debout, chaises, nappage) en supplément.
Quels types d'événements couvrez-vous ?+
Louez-vous une salle événementielle ?+
Le service (staff, dressage) est-il inclus ?+
Proposez-vous une prestation barbecue ?+
Fournissez-vous la vaisselle et le mobilier ?+
Tarifs, paiement & TVA
Modalités de paiement, TVA belge et acomptes.
- Acompte de 30 % à la confirmation du devis (par virement ou Stripe), solde 7 jours avant l'événement. Paiement en 3× sans frais possible pour les commandes > 1 500 €.
- Les tarifs affichés sur /commander sont TTC (TVA 12 % restauration ou 21 % livraison sèche). Les devis /nos-offres sont détaillés HT + TVA + TTC. Pour les entreprises assujetties, TVA récupérable.
- Virement SEPA (IBAN belge), carte bancaire via Stripe (Visa, Mastercard, Bancontact, Apple Pay, Google Pay), Payconiq. Pas d'espèces au-delà de 3 000 € (loi belge).
- Oui — facture PDF conforme (TVA belge, mentions légales, IBAN) envoyée automatiquement après paiement. Disponible dans votre espace client /mon-compte.
- Oui — cartes cadeaux Deby's Delice de 25 € à 500 €, valables 1 an. Voir /cartes-cadeaux.
Comment se déroule le paiement ?+
Vos prix sont-ils TVA comprise ?+
Quels moyens de paiement acceptez-vous ?+
Émettez-vous une facture pour ma comptabilité ?+
Proposez-vous des cartes cadeaux ?+
Espace client & suivi
Gestion de vos commandes, devis et historique.
- Cliquez sur « Créer un compte » en haut à droite du site, ou lors de votre première commande. Compte gratuit avec accès à l'historique, factures et suivi de vos devis.
- Dans votre espace client, section « Mes devis » (/mon-compte/devis). Vous y voyez le statut de chaque demande : reçu, en cours, devis envoyé, confirmé, refusé.
- Oui — depuis /mon-compte, ouvrez une commande passée et cliquez « Recommander ». Votre panier est prérempli, vous n'avez qu'à ajuster la date.
- Cliquez sur « Mot de passe oublié » sur la page de connexion. Un email de réinitialisation vous est envoyé (vérifiez vos spams).
Comment créer un compte client ?+
Où retrouver mes demandes de devis en cours ?+
Puis-je recommander une commande passée ?+
J'ai oublié mon mot de passe.+
Contact & horaires
Nous joindre, horaires et localisation.
- Téléphone : +32 456 37 36 23 · WhatsApp : +32 456 37 36 23 · Email : hello@debysdelice.be · Formulaire : /contact. Réponse sous 4 h ouvrées.
- Atelier & bureau : mardi au samedi 9 h–19 h. Livraison événementielle : 7 j/7, 8 h–22 h. Dimanche et lundi fermé au public (uniquement livraisons planifiées).
- Atelier & showroom : 56 avenue d'Auderghem, 1040 Etterbeek, Belgique — à deux pas du parc du Cinquantenaire. Métro Mérode (lignes 1 & 5) ou Schuman (lignes 1 & 5), bus 36 et 80, tram 7 et 25, parking libre dans la rue.
- Oui — sur rendez-vous du mardi au samedi. Idéal pour dégustation, présentation de menus mariage ou repérage salle.
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Votre question n'est pas listée ?
Notre équipe basée à Etterbeek vous répond sous 4 h ouvrées, du mardi au samedi.